Ну хрен его знает, я не враг своему здоровью, чтоб покупным домашним вином баловаться. Своё - да, а так и безо всякой серы будет башка так трещать наутро, что врагу не пожелаешь. Ни разу не видел кубанца, который бы на продажу был озабочен гигиеной и правильным брожением при производстве вина у себя домаYazhek писал(а): ↑23 июл 2019 18:00На вине в краснодарском крае легко обжечься. До фига под видом домашнего продают полное говно. От такого вина человек себе портит все впечатления о винах. Даже если брать у местных виноделов, некоторые начинают выходить на большие объёмы продаж добавлением серы, как консерванта. От неё утром болит башка. Винзаводы тоже добавляют серу, иначе вино довольно быстро скиснет. Имхо, самый лучший вариант брать у частных виноделов молодое вино, возрастом не более года, тут велик шанс попасть на вино из чистого винограда без серы и даже щепотки сахара. Тесть у меня освоил данную процедуру, мне кажется я сразу щас выкуплю в каком вине есть сахар. А так, красное сухое, из сортов изабелла, пенонуар и тд. просто супер.
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
-
- Опытный
- Сообщения: 1506
- Зарегистрирован: 22 июл 2015 16:54
- Автомобиль: Range Rover Vogue SE
- Откуда: Москва
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
- Yazhek
- Опытный
- Сообщения: 1588
- Зарегистрирован: 06 ноя 2017 15:05
- Автомобиль: Vitz 2, Escalade GMT926, Pagero sport 1
- Откуда: Крайний Север
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
Не, Антон, я говорю про вино делов, которые внесены в винную карту Кубани. Не про тех что сами себя называют виноделами.Антон писал(а): ↑23 июл 2019 20:11Ну хрен его знает, я не враг своему здоровью, чтоб покупным домашним вином баловаться. Своё - да, а так и безо всякой серы будет башка так трещать наутро, что врагу не пожелаешь. Ни разу не видел кубанца, который бы на продажу был озабочен гигиеной и правильным брожением при производстве вина у себя домаYazhek писал(а): ↑23 июл 2019 18:00На вине в краснодарском крае легко обжечься. До фига под видом домашнего продают полное говно. От такого вина человек себе портит все впечатления о винах. Даже если брать у местных виноделов, некоторые начинают выходить на большие объёмы продаж добавлением серы, как консерванта. От неё утром болит башка. Винзаводы тоже добавляют серу, иначе вино довольно быстро скиснет. Имхо, самый лучший вариант брать у частных виноделов молодое вино, возрастом не более года, тут велик шанс попасть на вино из чистого винограда без серы и даже щепотки сахара. Тесть у меня освоил данную процедуру, мне кажется я сразу щас выкуплю в каком вине есть сахар. А так, красное сухое, из сортов изабелла, пенонуар и тд. просто супер.
-
- Опытный
- Сообщения: 1506
- Зарегистрирован: 22 июл 2015 16:54
- Автомобиль: Range Rover Vogue SE
- Откуда: Москва
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
Ну это уже тогда не домашнееYazhek писал(а): ↑24 июл 2019 14:09Не, Антон, я говорю про вино делов, которые внесены в винную карту Кубани. Не про тех что сами себя называют виноделами.Антон писал(а): ↑23 июл 2019 20:11
Ну хрен его знает, я не враг своему здоровью, чтоб покупным домашним вином баловаться. Своё - да, а так и безо всякой серы будет башка так трещать наутро, что врагу не пожелаешь. Ни разу не видел кубанца, который бы на продажу был озабочен гигиеной и правильным брожением при производстве вина у себя дома
- вадим
- Специалист
- Сообщения: 4559
- Зарегистрирован: 20 апр 2013 09:36
- Автомобиль: шевроле тахое GMT 900 2008 г.
- Откуда: пермь
- Контактная информация:
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
Ну тогда уж калгановка от СЭМа самый раз.
- Yazhek
- Опытный
- Сообщения: 1588
- Зарегистрирован: 06 ноя 2017 15:05
- Автомобиль: Vitz 2, Escalade GMT926, Pagero sport 1
- Откуда: Крайний Север
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
Ну почему же не домашнее, как раз домашнее. Делают то на дому, только уже с целью частичной продажи. Полностью ручная обработка всего процесса. Покупают бутылки, пробки и пресс для пробок, заказывают этикетки в рекламном агентстве, вот и вино, по виду не отличителтное от заводского)
- Yazhek
- Опытный
- Сообщения: 1588
- Зарегистрирован: 06 ноя 2017 15:05
- Автомобиль: Vitz 2, Escalade GMT926, Pagero sport 1
- Откуда: Крайний Север
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
1720
Вот как то подвал у тестя фоткал, года 3 назад, сейчас конечно ассортимент поболее, и так у многих. Вот у них вина вкусные по большей части.
Вот как то подвал у тестя фоткал, года 3 назад, сейчас конечно ассортимент поболее, и так у многих. Вот у них вина вкусные по большей части.
- вадим
- Специалист
- Сообщения: 4559
- Зарегистрирован: 20 апр 2013 09:36
- Автомобиль: шевроле тахое GMT 900 2008 г.
- Откуда: пермь
- Контактная информация:
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
Хороший погребок
- СЭМ СИБИРСКИЙ
- Эксперт
- Сообщения: 5852
- Зарегистрирован: 24 янв 2016 00:41
- Автомобиль: Кадиллак Эскалейд IV.
- Откуда: Сибирь
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
Ага, неплохой.
- вадим
- Специалист
- Сообщения: 4559
- Зарегистрирован: 20 апр 2013 09:36
- Автомобиль: шевроле тахое GMT 900 2008 г.
- Откуда: пермь
- Контактная информация:
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
Сегодня в войсках дяди Васи праздник. За ВДВ!
- Skyline04
- Эксперт
- Сообщения: 5412
- Зарегистрирован: 22 сен 2014 08:18
- Автомобиль: HUMMER H2
- Откуда: Москва
А не выпить ли нам! Праздники! Поздравления! События!
Урааа, за ВДВ!!!