Кулинария (делимся рецептами)
-
- Постоялец
- Сообщения: 325
- Зарегистрирован: 11 окт 2015 19:52
- Откуда: UnknowCity
- Контактная информация:
Кулинария (делимся рецептами)
Антох, какую коптильню думаешь купить и кого коптить собираешься.
- Skyline04
- Эксперт
- Сообщения: 5412
- Зарегистрирован: 22 сен 2014 08:18
- Автомобиль: HUMMER H2
- Откуда: Москва
Кулинария (делимся рецептами)
На мангал нержавейку не имеет смысла, всё равно закоптится и будет некрасивая.
Я купил из обычной железки, лет 6 уже работает на мангале. Самому ящику нихрена нет.
Одна решётки прогорела, сделаю летом из тележки от супермаркета.
Вообще советую брать чем больше, тем лучше. Накопил, на даче поели и домой останется.
Вообще коптилка очень экономит дрова. Сначала костёр и копилка, потом остаётся много углей, на них шашлык.
Я купил из обычной железки, лет 6 уже работает на мангале. Самому ящику нихрена нет.
Одна решётки прогорела, сделаю летом из тележки от супермаркета.
Вообще советую брать чем больше, тем лучше. Накопил, на даче поели и домой останется.
Вообще коптилка очень экономит дрова. Сначала костёр и копилка, потом остаётся много углей, на них шашлык.
-
- Опытный
- Сообщения: 1506
- Зарегистрирован: 22 июл 2015 16:54
- Автомобиль: Range Rover Vogue SE
- Откуда: Москва
Кулинария (делимся рецептами)
Да я хочу самую банальную по сути коробку железную. Мне она понадобится на новогодние праздники только, а к сезону уже буду основательную строить, поэтому нет смысла заморачиваться с какой-то модной и дорогой.
- Skyline04
- Эксперт
- Сообщения: 5412
- Зарегистрирован: 22 сен 2014 08:18
- Автомобиль: HUMMER H2
- Откуда: Москва
Кулинария (делимся рецептами)
Будешь копить, не забудь продукты в марлю обернуть, вся горечь на марле останется.
- Skyline04
- Эксперт
- Сообщения: 5412
- Зарегистрирован: 22 сен 2014 08:18
- Автомобиль: HUMMER H2
- Откуда: Москва
Кулинария (делимся рецептами)
Ещё, у дешёвых коптилок крышку ведёт при нагрев винтом, надо заранее придумать чем придавить, я старые тормозные диски использую, идеальный груз.
- СЭМ СИБИРСКИЙ
- Эксперт
- Сообщения: 5851
- Зарегистрирован: 24 янв 2016 00:41
- Автомобиль: Кадиллак Эскалейд IV.
- Откуда: Сибирь
Кулинария (делимся рецептами)
Вот такую использую круглый год. Отличная штука.
- СЭМ СИБИРСКИЙ
- Эксперт
- Сообщения: 5851
- Зарегистрирован: 24 янв 2016 00:41
- Автомобиль: Кадиллак Эскалейд IV.
- Откуда: Сибирь
-
- Опытный
- Сообщения: 1506
- Зарегистрирован: 22 июл 2015 16:54
- Автомобиль: Range Rover Vogue SE
- Откуда: Москва
Кулинария (делимся рецептами)
Ну это основательная конструкция, Сэм, со всеми вытекающими. Высотой почти метр и весом 9 кг.
Я тут столкнулся с тем, что на Кубани хрен найдёшь грамотного печника в наше время. С газификацией как-то отмерло это ремесло. Хотя, что там говорить, я летом на поиски того, кто сделает деревянную решётку из рейки за хорошие деньги, потратил 3 месяца. Работы на день, 20 тысяч на руки
Я тут столкнулся с тем, что на Кубани хрен найдёшь грамотного печника в наше время. С газификацией как-то отмерло это ремесло. Хотя, что там говорить, я летом на поиски того, кто сделает деревянную решётку из рейки за хорошие деньги, потратил 3 месяца. Работы на день, 20 тысяч на руки